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出新也纳旧,上海广场店

来源:http://www.reddingdouLacoLLective.com 作者:阿里彩票登录网址 时间:2019-09-18 11:02

冬日在寒风吹拂下更加阴冷,来或者不来,都和距离无关,不一定是此时,不一定此地,融入眼中的变成为一种渴望。

星怡会

每年圣诞节前后都会在新加坡餐厅用餐聚会,以示纪念我们在新加坡那6年美好的时光,那些我爱的美食:叻沙、海南鸡饭、黑胡椒螃蟹、炒粿条、沙爹、咖喱鱼头汤、捞鱼生、娘惹菜、榴莲、菠萝蜜、山竹、红毛丹等等,曾经有过的深刻,让灵魂深处的那片柔软记忆,慢慢启封。。。。。。

年底了,很朋友聚餐在星怡会。

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↑↓开在上海广场的星怡会

从门外看到的星怡会,就让我很是喜欢,那些橱窗后面的可爱的图画和精巧的小摆设,颜色又是那样的五彩缤纷,让每个看到的人,一下子就会觉得心情的愉悦度提高了一个等级。而一旦进入餐厅,我感觉就真的好像来到了新加坡,那些五颜六色的窗棂,糖果色彩的瓷砖,造型可爱极了的兔子,公鸡、鸭子等等动物的陶瓷饰物,更加让我觉得这里是个清新可爱的地方。吧台的边上,竖着一个指示牌,左左右右的标示指向着新加坡的著名地标,刹那间我突然觉得,顺着指向走过去,也许就真能走到那个热闹的乌节路上去。

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星怡会

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淮海中路138号上海广场2楼

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1公交车109、781、932、隧道八线路到嵩山路淮海中路站下车,步行448米到达目的地。

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2地铁八号线到大世界站下车,步行米400到达目的地。

店里的包厢有两种,一种是在餐厅后部的封闭式包厢,每个包厢的名字,自然是用新加坡的热门地点命名的,相比之下,我还是比较喜欢位于餐厅前部的开放式包厢,正方形或是长方形的亭子里,仅仅用黄色的纱幔遮挡,里面的桌椅也是舒适型的,坐在里面的感觉,既有独立的空间,又不会和外面热闹的街道隔绝。

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走进全白色环境的餐厅,让我处处感受了空气中蔓延着一种宁静和纯净的气息,也再次带我穿越回那个处处都充满绿意盎然的热带园林国家

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↑接待食客区域

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↑热带食物:椰子、芒果、哈密瓜。

听说他家最近又出了些新菜,忍不住点了尝试。

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多芒色拉,芒果和其他几种水果切成大块的方粒,摆盘很漂亮,出场的时候飘着干冰,仙气淼淼。

↑新加坡标志:鱼尾狮像,代表新加坡是由一个小渔村发展起来成为一头亚洲雄狮。

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老巴萨小食拼盘,一口气汇集新加坡6中风味小食,个人比较喜欢烤翅。

↑↓大堂

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辣煮咖喱亚参肥牛,既不失咖喱的香浓,也有川菜酸汤肥牛中的酸辣味道,两者综合在一起,吃到了一道和独特的肥牛肉。

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↑↓大堂

咖喱猪软骨,黄咖喱熬煮着猪软骨和大块土豆,厚切的猪肉,咬下去立即迸出咖喱汁水,蕴含着肉香和咖喱香的土豆软糯香甜。

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虾香藜麦炒饭,时下流行的藜麦被运用到这道炒饭里,芹菜粒,虾仁,小海鲜的加入,让这道主食即健康又美味。

↑餐厅获得的奖项。

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椰汁嘟嘟糕,椰汁做的,样子像是果冻,口感细滑。

↑↓大堂

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红豆椰香思慕雪,同样是用椰汁调和的,裹着红豆的沙冰饮料。

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↑付款处。

几款新品的表现都不错,但是星怡会的主打产品依旧不能错过。

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文东海南鸡,搭配三款蘸料,鸡肉肉质细嫩。

展现新加坡的场景。

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老潮州肉骨茶,最爱的就是肉骨茶里那种淡淡的中药味道。

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↑鸟笼包房

黑白胡椒肉蟹,蟹肉饱满,黑白胡椒的香辣味道深深的融入在蟹肉里面,吃起来好有满足的感觉啊。

↓包房:用新加坡地名面或者景点来命名,例如图片左边为:鱼尾狮,右边为:莱福士。

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一场美味性价比又高的星怡会美食聚会。

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↑菜单

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#蓝调新加坡19元、泰芒思慕雪25元、红豆椰香思慕雪28元#这三款都是清凉透心的饮料和甜品,#蓝调新加坡#饮料爽口带蓝色海风味。#泰芒思慕雪#甜品就是芒果冰霜,丝丝冰爽却多了一丝清雅少了些许甜腻。#红豆椰香思慕雪#是我喜欢的一款美貌又好喝甜品,酥软的红豆融合了浓郁的椰香使得口感缜密爽滑。

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#椰青29元#其实就是椰子汁,热带水果有清凉消暑作用,无论是汁还是肉口感淡而厚实。

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#多芒沙拉33元#新加坡的招牌甜品,新加坡是由渔村发展起来的,所以之前以捕鱼为生的人较多,当地人就利用热带水果芒果以解晕船之症。这道甜品主要以芒果为主,配有红心火龙果、小番茄。不仅颜值高,有食欲感,甜而细爽、吃后有飘飘成仙之感。据说芒果润泽皮肤,但也会多吃易饱,所以为了品尝其他美食,还得空出胃哦。

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#马来风光33元#其实就辣炒空心菜,鲜美中带辣味,混合着特别的虾米酱香味,使的很普通的空心菜华丽丽变为一道马来西亚名肴。

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#辣煮咖喱亚参肥牛66元#马来的咖喱味道中混合着酸辣味,使得肥牛口味更香溢满口。

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#咖喱王大虾69元#在咖喱的种类很多,以国家来分,有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等,以颜色来分,有红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。这款黄咖喱口味的虾酸中略带辣味 ,非常适合亚洲人的口味,也是新加坡家常菜,吃完虾后咖喱汁配上白饭,有让你把盘子添干净的节奏。

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#文东海南鸡59元半只#鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此调配了三种沾料,这也是新加坡国菜。

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#田园沙律33元#沙拉的口感是否经精彩缤纷就取决于调味料的使用,这款看似普通的田园沙拉用烹饪果醋陪伴,使它多了一丝清甜的果香,吃起来沁人心脾、口齿留香,充满清新的芬芳。图片 49

#马来三味鱼79元#食材中用了大量的新鲜香料,使得鱼肉偏向酸甜浓郁奔放,非常开胃。

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#怡宝砂锅鹅掌粉丝煲78元#整个菜品具有色泽酱红、滋味醇厚、油而不腻、鹅掌酥软适中、回味略辣的特点。

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#老潮州肉骨茶23元#它有点中药的味道,肉带骨的一款养生汤,真心不是我的菜,倒不是大厨做的不好,而是我本人不喜欢肉骨做成这样的味道,好在朋友们都喜欢。

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#黑白胡椒肉蟹332元2只#这是一道在新加坡巴刹都能吃到的民间美食,香浓可口,略微发甜,回味时复合味儿浑然一体。

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#咖喱猪软骨53元#除了软骨软烂而肉不烂的猪软骨配上山药作为辅料,整个菜品润汁有嚼劲。

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#虾香藜麦炒饭36元#这两年,藜麦在国内美食达人圈里越来越火,因为就是联合国粮农组织将其认证为唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物。说白了是减脂人士的健康美食。颗颗绽开的藜麦看上去好像一粒粒小珍珠,咬上去Q弹Q弹的,整体香而可口。

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#花田甜品拼盘39元# 6款代表了新加坡的小甜食,也是我每次必点甜品,这里承载着我的青春烙印和我对新加坡美食最美好的回忆。

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